东丰县以“中国梅花鹿之乡”闻名,美食融合了关东粗犷与鹿乡特色,以下为必尝清单:
一、核心特色菜品
- 梅花鹿宴:全鹿席涵盖鹿肉火锅、烤鹿腿、鹿血糕等,肉质鲜嫩且温补,推荐“鹿乡春宴”老店。
- 东丰熏兔:先卤后熏,兔肉紧实入味,配当地高粱酒绝佳。
- 关东大锅台:铁锅炖鱼/炖鹅搭配玉米饼,农家柴火灶烘托氛围。
二、小吃与伴手礼
沙棘糕、鹿茸糖甜而不腻,可于中心市场购买;早餐尝试酸菜馅玉米面饺子,体验地道民俗。
三、就餐贴士
鹿肉菜品人均80-150元,建议提前预约;乡镇农家乐性价比高,但需自驾前往。避开旅游团集中时段,傍晚至本地人常聚的夜市更显烟火气。